地域×創業フォーラムin福岡

白水 高広氏
株式会社うなぎの寝床　代表取締役

1985年佐賀県生まれ、大分大学工学部福祉環境工学科建築コース卒業。福岡県南部・筑後地域の商品開発やブランディングを行う「九州ちくご元気計画」の主任推進員として経験を積む。任期を終え2012年7月にアンテナショップうなぎの寝床を立ち上げる。地域に足りない要素や機能を考え実装する地域文化商社を目指し活動しており、お店の運営、メーカー的側面、企画、制作、他地域との交流・交易など幅広く活動する。

株式会社うなぎの寝床

石井 勇氏
MINOU BOOKS＆CAFÉ

café & books bibliothequeにて書籍、雑貨のバイヤーを勤める傍ら、福岡のデザインイベント「デザイニング展」の運営メンバー、インディペンデント音楽レーベル「wood/water records」の運営、福岡市内の“まちの写真屋”「ALBUS」など文化周辺での活動を経て、2016年9月に耳納連山の麓、故郷でもあるうきは市吉井町にて本屋とカフェ、地域の品々を取り扱うお店「MINOU BOOKS&CAFÉ」をオープン。衣食住といった生活周りの本からアートブックまで、「暮らしの本屋」をテーマに、いつもの日常に彩りを加えるような本をセレクトしている。

MINOU BOOKS&CAFÉ

須賀 大介氏（ファシリテーター）
福岡移住計画主催
株式会社スマートデザインアソシエーション代表取締役

茨城県出身。株式会社スマートデザインアソシエーション代表。26歳の時にWEBマーケティングの会社として同社を立ち上げる。大手企業含むWEBマーケティングコンサルティング、制作・運用を主業とする一方、地域資源を活用した加工品の販売、場づくりの事業を東京下北沢でスタート。地域と都市を結ぶ活動をスタートする。その後起業して10年目に、活動の拠点を福岡に移した。同時に、家族と共に福岡市に移住。自信の移住の体験も含めて、福岡移住者に向けた情報発信や、コミュニティの場を創出する『福岡移住計画』を立ち上げる。 現在は、糸島の閉店したスーパーマーケットをリノベーションした『ライズアップケヤ』。糸島半島の入口福岡市今宿の、シェアオフィス『SALT』。株式会社西日本鉄道との共同事業による、コミュニティスペース『HOOD天神』など全国5拠点で、シェアスペース事業を展開。地域で人をつなぎ、コトが自然と生み出される場づくりに力を入れて活動している。

福岡移住計画

糸島ジビエ研究所
平成２８年度福岡よかとこビジネスプランコンテスト大賞
西村 直人氏

1994年生まれ。東京でシュタイナー教育の幼・小学校、中高を生徒自治・生活即教育を掲げる自由学園で過ごす。自然が身近で遊び・学び・暮らしが重なり合う環境で育ったことが自らの基盤となる。九州大学21cp課程進学を機に福岡へ。在学中はオーケストラに所属。与論島の民宿での住み込み、コンサートマネージャーとしてBostonChamberOrhestra九州ツアーの運営に携わるなど学外でも活動。他方、2年時にはキャンパス内の猪対策に従事し「自然と人」に向き合うことを目的とする九大狩猟研究会を発足。活動を通じ、鳥獣問題の担い手の社会的重要性と、肉・レザー・毛など単純に素材としての質の良さを実感。「自然と人」の関係性調整の恒常的な担い手となるエコシステム構築を目指す九大ジビエプロジェクトをスタートし、在学中に（株）糸島ジビエ研究所を設立。猪・鹿・貉などの精肉・肉加工品、ヘアブラシ、レザー、ペットフードなどを扱う。ミシュランレストランへの精肉卸、県主催ビジコンにて大賞受賞ほか

ruco-bon*
昨年福岡よかとこビジネスプランコンテスト優秀賞受賞
大石 香氏

鹿児島県出身、久留米市在住。 栄養士を経て通販会社に勤務、結婚して久留米市に引っ越してからはフリーライターとして活動している。 2年ほど前、ある一冊の本との出会いがきっかけで「本屋さん」になることを決意。 昨年の福岡よかとこビジネスプランコンテストでは、「地域の良さを五感で感じるバスハイク　ほんと、いくと。」を発表し、地域活性化賞とうきは市賞を受賞。 現在は、「地域と人を結ぶ本屋さん」を目指し、赤いトランクに本を詰め込んで近隣のカフェやイベントなどで本の貸し出し・販売をしている。

トーマツベンチャーサポート(株)
ファシリテーター
鍋島 佑輔氏

公認会計士として株式上場準備支援に従事するとともに、九州地区のベンチャー支援担当として、ベンチャー企業の資金調達支援、ビジネスモデル構築、販路拡大、PR支援、海外進出支援等をハンズオンで支援している。